Cardon

De Analyse Développement Hacking
Révision datée du 11 juillet 2021 à 11:05 par Zer00CooL (discussion | contributions) (→‎Cardon)
(diff) ← Version précédente | Voir la version actuelle (diff) | Version suivante → (diff)
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Glider.png

Le wiki : Accueil - Administrateur - Bureautique - Développeur - Intégrateur - Marketing - Multimédia - Objets numériques - Jeux - We make Hack

Le site : Accueil du site - Annuaire - Blog - Forum - Outils - Utilisateur
Le FTP : Accueil du FTP - Le privatebin : Accueil du privatebin
Le Redmine : Accueil du Redmine

Cardon

# Le cardon est un légume ancien avec un goût proche de l'artichaut, relativement amer et riche en fibres et en vitamine B9.
# Pour bien choisir votre cardon à cuisiner, choisir le plus épineux aux pointes non creuses, signe de fraîcheur.
# Le cardon se conserve au frais 2 à 3 jours maximum, dans le bac à légumes du réfrigérateur.
# A envelopper dans un linge ou papier opaque pour conserver la blancheur des tiges.
# Le cardon en conserve est apprécié et très pratique
# La congélation ne lui convient pas.
# Les côtes du cardon se consomment cuites.
# Ajouter du jus de citron sur les côtes pour qu'elles ne noircissent pas une fois coupées.
# Les côtes sont consommées bouillies, poêlées au jus de viande ou gratinées à la sauce blanche.
# Le cardon se mange également en gratin, en tajine, en soupe, accompagné par une viande blanche.
# Les jeunes pousses immatures sont consommées comme des fonds d'artichaut.
# Le cardon apprécie les sols humifères et se cultive au soleil dans une terre bien drainée.
# Semis direct en Mai, par poquet de 3, en rangs distants de 1m et espacer chaque graine de 80cm.
# Les cardons sont sujets aux montées de graines anticipées. Éviter ce risque en ne le semant qu'après le 10 mai.
# À la fin septembre, on butte le pied en le recouvrant de terre puis on lie les feuilles ensemble après avoir enlevé celles qui sont abîmées.
# On entoure le tout avec un matériau opaque pour protéger le cœur afin qu'il blanchisse, carton, film noir par exemple.
# La récolte a lieu en automne lorsque les côtes ont blanchies.

Cardon plein blanc inerme

Nuisibles

Limaces

Limace.

Bibliographie

Cardon : https://www.fondation-louisbonduelle.org/legume/cardon/

NAVIGATION

PARTICIPER ET PARTAGER

Bienvenue sur le wiki de Vision du Web.
De nombreuses pages sont partagées sur ce wiki.
Créer un compte utilisateur pour participer sur le wiki.
Les pages présentées sur le wiki évoluent tous les jours.
Certaines recherches sont peu abouties et incluent des erreurs.
Utiliser la recherche interne du wiki pour trouver votre contenu.
La page de discussion de Visionduweb vous permet de poser une question.
Utiliser la recherche interne du site pour chercher dans tout le contenu.
Améliorer le contenu des pages avec vos retours depuis l'onglet discussion.
Ce contenu ne doit pas servir à nuire à autrui ou à un système informatique.
Protéger votre système Linux ou Windows avec cette page dédiée à la sécurité.

SOUTENIR CE WIKI

Soutenir le wiki avec un don en monnaie numérique :
AEON - Bitcoins - Bitcoins Cash - Bitcoins Gold - Bitcore - Blackcoins - Basic Attention Token - Bytecoins - Clams - Dash - Monero - Dogecoins - Ğ1 - Ethereum - Ethereum Classique - Litecoins - Potcoins - Solarcoins - Zcash

OBTENIR DE LA MONNAIE NUMERIQUE

Obtenir gratuitement de la monnaie numérique :
Gagner des Altcoins - Miner des Altcoins.