Oseille

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Oseille

# Les racines de Rumex permettent de fabriquer un extrait qui, non dilué, permettra de traiter en pulvérisation les concombres, les pommiers et la mâche contre l'oïdium.

# Privilégier une exposition à mi-ombre, un sol léger, frais et humide.
# Semis de 1 cm de profondeur avec des lignes espacées de 15 cm.
# Arroser abondamment avec une fine pomme d'arrosoir.

# Éclaircir le semis en ne conservant que les plantules les plus robustes.
# Une fois les plants levés, les repiquer en place avec un espace de 25 cm.

Oseille sanguine

# L'Oseille sanguine encore appelée Rumex sanguineus est une plante vivace à feuilles comestibles de couleur vertes veinées de pourpre qui peut atteindre une hauteur comprise entre 50 et 90 cm.
# De saveur acidulée, elle est utilisée en cuisine notamment dans les soupes.
# L'oseille une fois cuisinée ne se conserve pas au réfrigérateur.
# Il convient de la consommer rapidement ou de la congeler.

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